Jean Victor Schutz

Fra generation til generation siden 1688 er Ruhlmann/Schutz vingården, i dag ejet af Jean Victor Schutz og André Ruhlmann, vokset i størrelse og har udviklet færdighederne i vinproduktionen, således at dets ry er steget tilsvarende internationalt. Familien har sin passion for vin fra sine rødder i den alsaciske vinfremstilling i regionen Dambach-la-Ville. 

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Muscat

Vinen fremtræder i en lys gul farve med en smuk glans. Duften er meget frugtagtig. Smagen er så intens, at vinen giver indtryk af at bide i druerne. Vinstokkene vokser i sandholdigt granitjord. Druerne er håndplukket, hvorved det sikres, at der kun anvendes kvalitetsdruer. Denne vin er perfekt som aperitif – kan også anvendes til asparges-retter. Den bør serveres ved 8-10 grader.

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Riesling

Hvidvinen fremstår i en krystalklar lysegul farve med en duft af citrusfrugter, pærer, ananas og en aroma af kvæde. Første smagsindtryk er frisk og fornem med en frugtagtig og blomstret smag. Den bør nødes afkølet ved mellem 8-10 grader, og  kan lagres i op til fem år. Vinen er en fremragende ledsager til fisk, skaldyr og hvidt kød, men også til sushi.

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Pinot Gris

Vinen fremstår i en gylden gul farve, mens duften er let røget med de for denne drue karakteristiske honning aromaer med antydning af citrus. Smagen er fyldig med hints af hasselnød, hvilket giver en elegant vin med en lys eksotisk karakter og en langvarig eftersmag.
Den er velegnet som aperitif, men passer også fint til fjerkræ, stegt kød, risotto og let krydret mad. Serveringstemperatur mellem 8-10 grader. Vinen kan lagres i op til fem år.

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Gewurztraminer

Vinen fremtræder i en gul farve med et strejf af pink og en fin glans. En behagelig indledende smag som efterfølgende bliver stærkere. En robust og fyldig vin med et strejf af violer og krydderier. Vinstokkene er meget dybe og producerer begrænsede mængder af små, men koncentrerede druer. Druerne høstes i hånden, hvorved det sikres at kun druer af højeste kvalitet anvendes i vinfremstillingen.
Vinen er velegnet som en stærk start eller afslutning på et ethvert måltid eller som et tilbehør til foie gras, krydret mad eller stærke oste.


 

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Cremant Brut

Denne Cremant fremtræder med en lysegul, krystallisk farve og fine bobler med delikate aromaer af blomster og frugter som ferskner og abrikoser. De fine vedvarede bobler giver en god balance i denne fantastiske smagsoplevelse. Vinen er en fremragende aperitif, men kan også bruges til skaldyr, fjerkræ samt frugtrige desserter. Vinen bør nødes afkølet ved mellem 6-8 grader. Vinen kan lagres i op til fem år.

scandinavian wine skandinavisk vin import vinimport chokolade specialiteter rødvin hvidvin rosevin eiswine eis wine desservin vindruer tørrede jordbær nødder mandler olie olivenolie BT stjerner vingård tempranillo malbec ripasso portvin amarone

Cremant Rosé

Denne Cremant fremtræder med en fin pink farve og dejlige bobler med en duft af bær og antydning af citrus. Smagen er vedvarende med sin harmoniske friskhed af jordbær og citrus. Vinen er en fremragende aperitif, men kan også bruges til desserter som jordbær og andre frugter. Vinen bør nødes afkølet ved mellem 6-8 grader. Vinen kan lagres i op til fem år.